Сегне́това соль - двойная соль винной кислоты, KOOC(CHOH)2COONa·4H2О, бесцветные кристаллы, tпл 70-80°C. Открыта (1655) французским аптекарем Э. Сеньетом (Е. Seignette, 1632-98), по имени которого и названа. От названия «сегнетова соль» происходит термин «сегнетоэлектрики» (характерные для них свойства впервые обнаружены у сегнетовой соли).
* * *
СЕГНЕТОВА СОЛЬ - СЕГНЕ́ТОВА СОЛЬ, двойная соль винной кислоты, КООС(СНОН)2СООNaЧ4Н2О, бесцветные кристаллы, tпл 70-80 °С. Открыта (1655) французским аптекарем Э. Сеньетом (E. Seignette, 1632-98), в честь которого получила свое название.
Сегнетова соль была первым кристаллом, у которого обнаружены и изучены сегнетоэлектрические свойства, и она дала название целому классу материалов, обладающих спонтанной поляризацией - сегнетоэлектрикам (см. СЕГНЕТОЭЛЕКТРИКИ).
Детальное исследование диэлектрических свойств сегнетовой соли было впервые проведено И. В. Курчатовым (см. КУРЧАТОВ Игорь Васильевич) и П. П. Кобеко (см. КОБЕКО Павел Павлович), которые установили все основные свойства сегнетоэлектриков.
Сегнетова соль представляет собой бесцветные кристаллы, разлагающиеся при 55,6 °С, хорошо растворимые в воде (1390 г/л при 30 °С), плотность 1,77 кг/м3. Механические и электрофизические свойства кристаллов сегнетовой соли резко анизотропны.
Сегнетоэлектрические свойства (полярная сегнетоэлектрическая фаза) проявляются в сегнетовой соли в интервале температур, ограниченном двумя точками Кюри, верхней +24,5оС и нижней -18оС. В этой фазе она является моноклинной и принадлежит к пространственной группеР21. Структура сегнетовой соли достаточно сложная, для нее характерно наличие бесконечных спиральных цепочек водородных связей О-Н…О между молекулами кристаллизационной воды и атомами кислорода анионов. Спонтанная поляризация существует только внутри этого температурного интервала. Вне сегнетоэлектрической области температур сегнетова соль, будучи нецентросимметричной, обладает пьезоэлектрическими свойствами. Фазовый переход в сегнетовой соли связан с упорядочением водородных связей.
Домены в реальном кристалле сегнетовой соли представляют собой пластинки, параллельные ромбическим плоскостям. При наблюдении в поляризованном свете из-за различной ориентацией ячеек в соседних доменах можно различать домены с противоположной ориентацией вектора спонтанной поляризации.
Имеется возможность переполяризации кристалла сегнетовой соли в полидоменном состоянии под действием механических напряжений. Перестройка доменной структуры под действием механических напряжений при циклическом изменении их величины и знака приводит к гистерезисной зависимости поляризации от механических напряжений.
Монокристаллы сегнетовой соли широко применялись до открытия Б. М. Вулом (см. ВУЛ Бенцион Моисеевич) (1944) сегнетоэлектрических свойств титаната бария (см. БАРИЯ ТИТАНАТ) BаTiO3. Широкому промышленному использованию сегнетовой соли препятствует ее высокая хрупкость и, кроме того, сегнетова соль не выдерживает сколько-нибудь сильного нагревания (рабочие температуры не выше 40-45°С). Малая влагостойкость, низкая механическая прочность, а также сильная зависимость свойств от температуры и напряженности электрического поля ограничивают ее применение.